| Для сиропа:
|
| 1 палочка корицы
|
| 1 ч. л. лимонной цедры
|
| 1 ст. л. лимонного сока
|
| 440 грамм сахарной пудры
|
| 5-6 груш
|
| __________________
|
| Для кекса:
|
| мука 1 стакан и 2 ст. л.
|
| соль 1 ч. л.
|
| разрыхлитель 1 ч. л.
|
| сахар 0,5 ст.
|
| какао 0,5 ст
|
| масло сливочное 75 грамм
|
| молоко 1\3 стакана
|
| ванилин
|
| лимонный сок 1 ст. л.
|
| яйца 2 шт.
|
| ___________________
|
| Абрикосы консервированные 100-150 грамм
|
| 1 ст. л. клюквенного соуса (можно взять любое варенье, джем)
|
| 3 ст. л. орехов пекан
|
| для карамели сахар 50 грамм, немного воды
|
| две формы по 20 см. диаметром
|
| лента для украшения |
