| koolinar.ru |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| Филе морской рыбы 1кг. (дорадо,сибас,морской окунь,треска,сэлмон)! |
| Соль 2ч.л. |
| Чёрный перец 1/2ч.л., Красный перец 1/2ч.л.! |
| Макадамия орехи 100гр. (фундук или грецкие)! |
| Семена горчицы 50гр.! |
| Каперцы 2ст.л.! |
| Сливочное масло 70гр.! |
| Для соуса: Горчица 4ст.л.(dijon), Сливки жирные 300мл., Мёд 1ч.л., Уксус белый 1ст.л.! |
| Оливковое масло 2ст.л.! |
| Вино красное 200мл.! |
| Кинза зелёная 1/4 пучка! |