| koolinar.ru |
| принцесса специй |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| на 2 литра овощного или куриного бульона: |
| 3 свеклы среднего размера |
| 1 крупный апельсин |
| не большой пучок зелёного лука |
| 1 репчатая луковица |
| 2 зубчика чеснока |
| 1 ч.ложка сухого тимьяна |
| 1 ч.ложка бальзамического уксуса |
| 4 ст.ложки оливковго масла(или подсолнечного) |
| 2 банчки натурального йогурта(250мл.) |
| 200 мл.сливок (у меня 10%,можно пожирней) |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| сахар по вкусу(факультативно) |