| koolinar.ru |
| Little Aspiring Chef |
| Ингредиенты (23) |
|---|
| Тесто для равиоли |
| 100 г муки |
| 1 яйцо |
| 1 ст.л. оливкового масла |
| Шепотка соли |
| Начинка |
| 60 г козьего сыра |
| 2 ст.л. сметаны |
| 1 ч.л. цедры лайма |
| 50 г копченого лосося |
| 2 ст.л. рубленого укропа |
| Гарнир |
| 2 ст.л. оливкового масла |
| 150 г креветок, очищенных |
| 50 г зеленого горошка |
| Сок ½ лайма |
| 2 ст.л. белого вина |
| Соль и черный перец по вкусу |
| 1 ст.л. каперсов |
| 25 г красной икры |
| Сок ½ лайма |
| 1 ст.л. оливкового масла extra virgin |
| Несколько веточек укропа |