| На 4 персоны:
|
| Оливковое масло - 3 столовые ложки
|
| Сок половины лимона
|
| Свежий орегано, мелкопорубленный (нет свежего, использовать сухой)- 2 чайные ложки
|
| Сахар- щепотка
|
| Свежемолотый чёрный перец по вкусу
|
| Продолговатые помидоры - 4-5 штук
|
| Шалотт (или небольшая красная(фиолетовая) луковица)- 1 штучка
|
| Руккола или полевой салат (или любой другой листовой салат на выбор)- сколько поместится на блюдо
|
| Чёрные оливки без косточек- штук 20
|
| Сыр фета - 200 грамм
|
| Яйцо-1
|
| Мука- 3 стол. ложки
|
| Оливковое масло- 2 столовые ложки |
