edimdoma.ru |
leo1970 |
Ингредиенты (16) |
---|
Для теста |
Мука - 200 грамм |
Яйцо - 2 шт |
--- |
Для начинки |
Сыр рикотта - 200 грамм |
Шпинат - 150 грамм (у меня был замороженный) |
Сыр пармезан - 50 грамм |
Крупная нейодированная соль - щепотка |
Свежемолотый черный перец - щепотка |
Желток от куриного яйца - по одному на равиоли |
--- |
Для подачи |
Оливковое масло Extra Virgin |
Петрушка |
Свежемолотый черный перец |