koolinar.ru 130 мин |
fanny |
Ингредиенты (14) |
---|
говядина - 500 г |
жирная свинина - 50 г |
мука - 2 ст. л. |
морковь - 1 шт. |
лук - 1 шт. |
корень сельдерея - 50г |
чеснок - 9 зубчиков |
перец сладкий (перчик чили) - 1/2 шт. |
измельченная мякоть томатов - 500 г |
веточки розмарина - 2 шт. |
красное сухое вино - 200 мл |
куски пышного белого хлеба - 4 шт. |
масло оливковое - 4 ст. л. |
соль, свежемолотый черный перец - по вкусу |