| koolinar.ru 120 мин |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 600гр свиной печени |
| 500гр жирной свинины |
| 500гр сырокопчёного бекона в нарезке |
| 2 яйца (категория 1С) |
| 600гр 3,5% молока |
| 60гр сливочного масла |
| 60гр муки |
| 1 средняя луковица (145гр) |
| 2 стол.ложки измельчённых анчоусов |
| 2 чайн.ложки соли |
| 1 чайн.ложка молотой гвоздики |
| 1 чайн.ложка молотого душистого перца |
| 1/4 чайн.ложки молотого чёрного перца |
| кроме того: |
| прямоугольная или круглая форма объёмом 2300мл |