| koolinar.ru |
| andreytsibulski |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Ветчина 800гр. (собственного приготовления)! |
| Сливочное масло 30гр.! |
| ДЛЯ ПУДИНГА: |
| Горох зелёный 500гр.! |
| Лук репчатый 1/2 головки (150гр.)! |
| Морковь 1шт. (средняя)! |
| Лавровый лист 2шт.! |
| Уксус винный 2ст.л.! |
| Белый перец 1/2ч.л., Соль по вкусу! |
| Масло сливочное 50гр.! |
| ДЛЯ СОУСА: |
| Масло сливочное 30гр.! |
| Лук репчатый 1/2 головки (150гр.)! |
| Мука 2ст.л.! |
| Горчица жёлтая 2ч.л.! |
| Молоко 100мл., Сливки жирные 100мл.! |
| Кинза зелёная 1/4 пучка! |
| Сок лайма 2ст.л., Соль по вкусу! |