koolinar.ru 120 мин |
fanny |
Ингредиенты (9) |
---|
утка (около 2 кг ) - 1 шт. |
молотый черный перец по вкусу |
соль |
- для брусничной глазури : |
соус Д'арбо "дикая брусника" - 3 cт.л. |
лимонный сок - 1 ст.л. |
лимонная цедра, измельченная - 1 ч.л. |
соевый соус - 1 ст.л. |
гвоздика - 2 шт. |