Рецепт Окрошка по-корейски, или летнее кимчи
edimdoma.ru
Ингредиенты (14)
огурец - 1 шт
редиска - 1 пучок
укроп - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок. Если нет зеленого лука
можно заменить на 1/4 головки репчатого лука или 1 совсем маленькую головку
кинза - 1 пучок
заправка
вода кипяченая - 0,5 л
соль - 1 чл.л. или больше
если любите посоленей
сахар - не полная 1 ч.л
перец черный свежемолотый - по вкусу
перец красный сухой - по вкусу (не обязательно)
уксусная кислота 70% - 1/2 ч. л. или сок 1 лимона
Посмотреть инструкции на edimdoma.ru

Популярные запросы