koolinar.ru |
fanny |
Ингредиенты (13) |
---|
куриные окорочка – 3 шт. |
филе куриной (индюшиной) грудки – 120г |
яйцо – 1 шт. |
сливки – 100мл |
сушеные белые грибы – 15г |
горчица зернистая – 1/2 ч.л. |
айва (факультативно) – 1/2 шт. |
для соуса |
вино белое – 1/2 ст. |
лук шалот – 1 шт. |
сливки жирные – 75мл |
ягоды можжевельнка – 3 шт. |
розмарин, лавровый лист. |