koolinar.ru 120 мин |
chef Ruletka |
Ингредиенты (18) |
---|
870гр куриной печени |
175гр куриного филе |
280гр свинины |
320гр говядины |
350гр с/к бекона |
150гр свиного хребтового шпика (свежий) |
130гр красного портвейна |
190гр белого сухого вина |
150гр молока |
3 куска свежего белого хлеба (50гр) |
1 стол.ложка кукурузного крахмала |
1 зубчик чеснока |
4 лавровых листа |
1/2 чайн.ложки сухого тимьяна |
свежемолотый чёрный перец |
соль |
кроме того: |
жаропрочная прямоугольная форма объёмом 2400мл |