koolinar.ru |
кыш |
Ингредиенты (19) |
---|
Продукты: |
яйцо 6 шт. |
соль |
шоколад горький 250 г |
масло сливочное 130 г |
сахар 100 г |
ванильный сахар 10 г |
мука 50 г |
разрыхлитель 1 ч. л. |
крем: |
сливки 30% 100 мл |
сахар 50 г |
джем (клубника или малина) 100 г |
ликёр 30 мл |
ганаш: |
шоколад горький 100 г |
вода 30 мл |
сахар 50 г |
масло сливочное 20 г |