Рецепт Блинчики к Широкой Масленице
koolinar.ru
Ингредиенты (23)
тесто для блинов:
250 гр рисовой муки
150 гр пшеничной муки
2 яйца
2 ст.л. сахара
50 мл + 2 ст.л. раст.масла
200 мл сливок 10%
1,5 ч.л. чая матча (по желанию)
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. гашеной соды
300 мл теплой воды
щепотка белого перца
немного сливочного масла для смазывания
креветочный мусс:
200 гр очищенных креветок
100 гр филе красной рыбы (форель)
100 мл белого хереса
100 гр рикотты
3 ст.л. апельсинового сока
1 ч.л. цедры апельсина
соль, перец по вкусу
несколько веточек укропа
1 ч.л. желатина
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы