koolinar.ru |
MissJoker |
Ингредиенты (23) |
---|
ДЛЯ ОСНОВЫ: |
200 гр муки |
1/3 ч.л. разрыхлителя |
70 гр сливочного масла |
50 мл гранатового сока |
1 желток |
50 гр сахара |
10 гр ванильного сахара |
ДЛЯ СЫРНОЙ МАССЫ: |
110 гр белого шоколада |
50 мл сливок 33% |
250 гр рикотты |
400 гр сметаны 20% |
300 гр сыра бри |
100 гр сахара |
5 яиц СО |
ДЛЯ ЗАЛИВКИ: |
300 гр сметаны 25% |
100 гр сахара |
1 гр ванильного сахара |
ДЛЯ СОУСА: |
100 мл гранатового сока |
1 ст.л. кукурузного крахмала |