| koolinar.ru |
| chef Ruletka |
| Ингредиенты (22) |
|---|
| для филе в беконе: |
| -390гр свиного филе (вырезка) |
| -80гр с/к бекона в нарезке |
| -20гр оливкового масла |
| -мельница со смесью 5-ти перцев |
| -морская соль |
| __________ |
| для гарнира из манго-гриль и брокколи: |
| -100гр манго |
| -100гр капусты брокколи |
| -500гр воды |
| -35гр оливкового масла |
| -морская соль |
| __________ |
| для клюквенного соуса: |
| -200гр клюквы |
| -100гр воды |
| -60гр красного сухого вина |
| -40гр сахара |
| __________ |
| для сервировки: |
| -6гр петрушки |