povar.ru |
Владимир Иванов |
Ингредиенты (12) |
---|
зеленый перец — 3 Штуки |
чеснок — 1 Ст. ложка (нарезанный) |
куркума — 1/2 Ст. ложки |
соль — 2 Чайных ложки |
вино — 1/4 Стакана (сухое красное либо белое) |
говядина — 1 Килограмм |
Серрано Чилес — 4 Чайных ложки (мелко нарезанный) |
имбирь — 1 1/2 Ст. ложки (свежего мелко нарезанного) |
кардамон — 1/2 Чайных ложки (молотый) |
белый перец — 1/4 Чайных ложки (молотый) |
сливочное масло — 1/2 Стакана |
лук — 2 Стакана (мелко нарезанный) |