povar.ru |
Aniuta |
Ингредиенты (12) |
---|
свиного окорока без кости — 1 Килограмм |
луковица — 1 Штука |
чеснок — 1 Штука |
сливочного масла — 1 Ст. ложка |
молотого кориандра — 0,75 Ст. ложки |
белого сухого вина — 250 Миллилитров |
водки — 2 Ст. ложки |
растительного масла — 2 Ст. ложки |
сухого тимьяна — 1,5 Ст. ложки |
веточки мяты, орегано, тимьяна — по 3-4 Штук |
пера зеленого лука — 4 Штуки |
соль, черный молотый перец — 1 Штука (по вкусу) |