povar.ru |
OlgaFadeeva |
Ингредиенты (15) |
---|
оливковое масло — 1/2 Чашки |
тертая морковка — 1 Чашка |
красный лук — 1 Штука (нарезать) |
говяжий фарш — 1 Килограмм |
сушеный орегано — 2 Ст. ложки |
петрушка — 2 Ст. ложки |
томатная паста — 170 Грамм |
чеснок — 5 Зубчиков |
красное вино — 1-2 Стаканов |
соус Вустершир — 2 Ст. ложки |
помидоры — 800 Грамм (2 банки с консервированными помидорами) |
молоко — 1 Чашка |
сыр пармезан — 1 Штука |
соль — 2 Щепотки (по вкусу) |
черный перец — 2 Щепотки (по вкусу) |