povar.ru |
MeItaliano |
Ингредиенты (17) |
---|
масло — 1 Штука |
филе ягненка — 4 Штуки (150 г каждый кусок) |
соль — 1 По вкусу |
перец — 1 По вкусу |
горчица — 4 Ст. ложки |
чеснок — 1 Зубчик |
сыр — 200 Грамм |
лимон — 1 Штука (цедра) |
длиннозерный дикий рис — 150 Грамм |
соус табаско — 1 По вкусу |
листья тимьяна — 1 Ст. ложка |
топленое масло — 1/2 Стакана |
лук-шалот — 1 Штука (ингредиенты для соуса:) |
красное вино — 2 Стакана |
холодное сливочное масло — 60 Грамм |
соль — 1 По вкусу |
перец — 1 По вкусу |