| корж для пирога — 1 Штука
|
| сахарного песка — 1/4 Чашки (+ 2 столовые ложки )
|
| кукурузного крахмала — 2 Ст. ложки
|
| молотой корицы — 1/2 Чайных ложки
|
| соли — 1/4 Чайных ложки
|
| ассорти яблок — 650 Грамм (очищенных и нарезанных ломтиками )
|
| ежевики — 300 Грамм (свежей или замороженной )
|
| осенние листья из песочного теста — - По вкусу (для украшения)
|
| сливочного масла — 2 Ст. ложки (холодного несоленого, нарезанного на мелкие кусочки)
|
| большой яичный желток — 1 Штука (слегка взбитый с 1 столовой ложкой воды)
|
| кондитерский сахар — - По вкусу ( для посыпки) |
