povar.ru |
Koch |
Ингредиенты (12) |
---|
баклажана — 2 Штуки |
лука — 2 Штуки |
зубчика чеснока — 4 Штуки |
оливкового масла — 2 Чайных ложки |
куриного бульона — 4 Чашки |
трав Прованса — 1/4 Чайных ложки |
лавровый лист — 1 Штука |
соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу |
лимонного сока — 2 Чайных ложки |
пахты — 1/2 Стакана |
соуса из красного перца — 1/2 Чашки |
нарезанной петрушки — 1 Ст. ложка |