povar.ru |
Koch |
Ингредиенты (12) |
---|
баранина — 500 Грамм (лопаточная часть, грудинка) |
курага — 100 Грамм |
лук репчатый — 1 Штука |
чеснок — 4 Зубчика |
помидоры — 2 Штуки |
сладкий перец — 1 Штука |
растительное масло — 2 Ст. ложки |
перец чили — 1 Штука |
гвоздика — 4 Штуки (бутона) |
майоран — 1 Штука (веточка) |
перец душистый — 4-6 Штук (горошком) |
соль — - По вкусу |