povar.ru |
Cuoco |
Ингредиенты (12) |
---|
сливочного масла — 2 Ст. ложки |
лука-шалот — 1 1/2 Чайных ложки |
лук-порей — 1 Штука (белые и светло-зеленые части, нарезанные соломкой) |
соль и свежемолотый белый перец — - По вкусу |
картофель — 1 Штука (средний красный ) |
масла — 1/2 Чашки |
уксуса — 1/2 Чашки |
жирных сливок — 1 Стакан |
сыра маскарпоне — 3 Ст. ложки |
сметана — - По вкусу |
красной икры — 4 Чайных ложки |
устричный соус — 1/3 Стакана |