филе камбал — 450 Грамм
|
масло для жарки — - Частей
|
мука — - По вкусу
|
яйцо — 1 Штука
|
кокосовой стружки — 3/4 Стакана
|
растительного масла — 1 Ст. ложка
|
свежего имбиря — 1 Чайная ложка
|
порошка чили — 1/4 Чайных ложки
|
красный перец чили — 1 Штука
|
кориандра — 1 Чайная ложка
|
мускатного ореха — 1/2 Чайных ложки
|
чеснока — 1 Зубчик
|
томатной пасты — 2 Ст. ложки
|
томатного чатни — 2 Ст. ложки
|
соевого соуса — 2 Ст. ложки
|
лимонного сока — 2 Ст. ложки
|
воды — 2 Ст. ложки
|
коричневого сахара — 1 Чайная ложка
|
соль и перец — - По вкусу |