edimdoma.ru |
Ольчик :) |
Ингредиенты (19) |
---|
Для теста |
100 г сливочного масла |
200 г муки |
1 желток |
2 ст. л. кунжута (у меня уже обжареный) |
2 ст. л. ледяной воды |
0,5 ч. л. соли |
Длдя начинки |
400 г творога |
200 г твердого сыра |
100 мл сметаны |
2 яйца |
1 небольшой баклажан |
1 большой помидор |
2 зубчика чеснока |
4 ст. л. оливкового масла |
соль |
смесь перцев свежемолотая |