| Оливковое масло — 3 Ст. ложки
|
| Мясо ягненка — 1 Килограмм
|
| Паприка — 2 Чайных ложки
|
| Куркума — 1 Чайная ложка
|
| Тмин — 1/2 Чайных ложки
|
| Кайенский перец — 1/4 Чайных ложки
|
| Корица — 1 Чайная ложка
|
| Гвоздика — 1/4 Чайных ложки
|
| Кардамон — 1/2 Чайных ложки
|
| Соль — 1 Чайная ложка
|
| Имбирь — 1/2 Чайных ложки
|
| Шафран — 1/4 Чайных ложки
|
| Чесночный порошок — 3/4 Чайных ложки
|
| Кориандр — 3/4 Чайных ложки
|
| Лук — 2 Штуки
|
| Морковь — 5 Штук
|
| Чеснок — 3 Зубчика
|
| Цедра лимона — 20 Грамм
|
| Куриный бульон — 400 Грамм
|
| Томатная паста — 1 Ст. ложка
|
| Мед — 1 Ст. ложка
|
| Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка
|
| Вода — 1 Ст. ложка |
