| спагетти — 900 Грамм
|
| листьев базилика — 8 Штук
|
| Для фрикаделек:говядины — 330 Грамм
|
| свинины — 330 Грамм
|
| чеснока — 3 Зубчика
|
| панировочных сухарей — 3/4 Чашки
|
| яйца — 2 Штуки
|
| сыра Пармезан — 3/4 Чашки
|
| петрушки — 1/4 Чашки
|
| соли — 1/4 Чайных ложки
|
| черный перец — - По вкусу
|
| молоко — - По вкусу
|
| оливкового масла — 1/2 Чашки
|
| Для соуса:желтый лук — 1 Штука
|
| чеснока — 3 Зубчика
|
| банка (900 г) помидоров — 1 Штука
|
| банка (900 г) измельченных помидоров — 1 Штука
|
| белого или красного вина — 1/2 Чашки
|
| соли — 1/4 Чайных ложки
|
| сахара — 1 Чайная ложка
|
| Черный Перец — - По вкусу
|
| петрушки — 1/4 Чашки |
