Рецепт Оссобуко
povar.ru
Ингредиенты (13)
Телячья голяшка — 1,5 Килограмма
Бульон говяжий — 500 Миллилитров
Вино красное — 500 Миллилитров
Морковь — 3 Штуки
Луковица — 2 Штуки
Сельдерей — 4 Штуки
Чеснок — 3 Зубчика
Лавровый лист — 2 Штуки
Розмарин, тимьян — По вкусу
Пюре томатное — 1 Ст. ложка
Мука — 2 Ст. ложки
Соль, перец — По вкусу
Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы