povar.ru |
Alteredego |
Ингредиенты (9) |
---|
говядина — 1,8-2,2 Килограмма |
оливковое масло — 2 Ст. ложки |
лук — 2 Штуки |
морковь — 6-8 Штук |
соль и перец — 1 По вкусу |
красное вино — 1 Стакан |
говяжий бульон — 2-3 Чашек |
свежий тимьян — 3 Штуки (веточки) |
свежий розмарин — 3 Штуки (веточки) |