| средний картофель — 1 Штука
|
| мука — 300 Грамм
|
| пшеничная мука — 150 Грамм
|
| ржаная мука — 60 Грамм
|
| сухие дрожжи — 1 1/2 Чайных ложки
|
| соль — 1 3/4 Чайных ложки
|
| теплая вода — 1 Стакан
|
| оливковое масло — 1/4 Стакана (плюс 2 столовые ложки )
|
| сыр Моцарелла — 60-90 Грамм (начинка)
|
| сыр Проволоне — 60-90 Грамм (начинка)
|
| сыр Пармезан — 30-60 Грамм (начинка)
|
| грецкие орехи — 2 Ст. ложки (соус Песто)
|
| чеснок — 4 Зубчика (соус Песто)
|
| свежие листья базилика — 1 Стакан (соус Песто)
|
| листья петрушки — 1 Ст. ложка ((по желанию) соус Песто)
|
| оливковое масло — 1/4 Чашки (соус Песто)
|
| соль — 1/2-1 1/2 Чайных ложки ((по вкусу) соус Песто)
|
| сыр Пармезан — 3 Ст. ложки (соус Песто) |
