| povar.ru |
| Alteredego |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| молодой заяц (1,3 кг) — 1 Штука (или 4 задних заячьих ноги) |
| мука — По вкусу |
| соль и перец — По вкусу |
| оливкового масла — 3 Ст. ложки |
| луковица — 1 Штука |
| морковь — 1 Штука |
| стебель сельдерея — 1 Штука |
| чеснока — 6 Зубчиков |
| воды — 1 Чашка |
| говяжьего бульона — 0,5 Чашки |
| смеси из свежего розмарина, орегано и тимьяна — 1/4 Чашки |