povar.ru |
Alteredego |
Ингредиенты (9) |
---|
свиная вырезка — 1 Штука |
соль и черный перец — По вкусу |
оливкового масла — 3 Ст. ложки |
сливочного масла — 3 Ст. ложки |
средней луковицы — 1/2 Штуки |
красного вина — 1/2 Чашки (по желанию) |
куриного бульона — 3/4 Чашки |
клюквенного соуса — 1/2 Чашки |
розмарин — По вкусу |