| муки — 1 1/2 Чашки (клецки)
|
| соды — 1/8 Чайных ложки (клецки)
|
| соли — 1/4 Чайных ложки (клецки)
|
| растительного жира — 1 Ст. ложка (клецки)
|
| воды со льдом (или холодного бульона) — 1/2 Стакана (125 мл) клецки)
|
| несоленого сливочного масла или маргарина — 1/2 Чашки
|
| средней луковицы — 1/2 Штуки
|
| крупные моркови — 3 Штуки
|
| больших стебля сельдерея — 2 Штуки
|
| сухого тимьяна — 1 Чайная ложка
|
| чеснока — 2-3 Зубчиков (или 3/4 чайной ложки чесночного порошка)
|
| муки — 1/2 Чашки
|
| куриного бульона — 8 Стаканов
|
| лавровых листа — 2 Штуки
|
| куриной грудки или грудки индейки — 650-900 Грамм |
