povar.ru |
Alteredego |
Ингредиенты (10) |
---|
говяжий фарш — 400 Грамм (или такое же количество мяса) |
лук репчатый — 3 Штуки (средние) |
соль, перец — 1 По вкусу (для фарша) |
тесто дрожжевое — 1 Килограмм (готовое или замесите его сами из продуктов по списку ниже) |
мука — 500 Грамм (для домашнего теста) |
молоко, кефир, вода — 1 Стакан (для домашнего теста) |
дрожжи пивные — 15 Грамм (для домашнего теста) |
сметана — 2 Ст. ложки (для домашнего теста) |
соль — 0,5 Чайных ложки (для домашнего теста) |
жир — 100 Грамм (для жарки - любой) |