povar.ru |
Alteredego |
Ингредиенты (16) |
---|
оливкового масла — 2 1/2 Ст. ложки |
луковица — 1 Штука |
моркови — 2 Штуки |
стебля сельдерея — 2 Штуки |
чеснока — 3 Зубчика |
соли — 1 Ст. ложка |
небольшой помидор — 1 Штука |
томатной пасты — 1 Ст. ложка |
коричневой или зеленой чечевицы — 2 Чашки |
сушеного тимьяна — 1/2 Чайных ложки |
небольшой лавровый лист — 1 Штука |
свежемолотого черного перца — 1/4 Чайных ложки |
куриного или овощного бульона — 6 Стаканов |
воды — 4 Чашки |
красного винного уксуса — 2 Чайных ложки |
чесночные крутоны — По вкусу (по желанию) |