edimdoma.ru |
Эля |
Ингредиенты (16) |
---|
Для теста (на 2 хачапури |
если хотим больше |
то все удваиваем или утраиваем) |
мука - 250 гр |
молоко - 75 мл |
вода (для растворения дрожжей) - 100 мл |
и в процессе замеса будем добавлять еще на глаз |
сухие быстрые дрожжи - 0,5 ч.л |
сахар – 0,5 ч.л |
соль – 0,5 ч.л |
растительное масло – 1 ст.ложка |
Для начинки |
Сыр (в идеале имеретинский |
но т.к. у нас такого нет |
можно взять адыгейский или другой похожий на него) |
Сливочное масло |