povar.ru |
Cuoco |
Ингредиенты (16) |
---|
лимона — 2 Штуки |
артишока — 3 Штуки |
молока — 3 Чашки |
воды — 5 Чашек |
спаржи — 900 Грамм |
сухого белого вина — 2 Стакана |
фасоли — 900 Грамм |
мяты — 1/2 Стакана |
рикотты — 90 Грамм |
Для заправки:пахты — 1/3 Стакана |
оливкового масла — 1/3 Чашки |
лук-шалот — 1 Штука (зеленые части) |
лимонного сока — 3 Ст. ложки |
лимонной цедры — 1 Чайная ложка |
соли — 1/4 Чайных ложки |
свежемолотого перца — 1/4 Чайных ложки |