| povar.ru |
| Dashunia |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| оливковое масло — 1 Ст. ложка |
| говядина без кости — 1,3 Килограмма |
| свежемолотый черный перец, соль — 1 По вкусу |
| бекон — 90 Грамм |
| лук — 1 Штука (желтый) |
| морковь — 2 Штуки (средние) |
| сельдерей — 2 Штуки (средние) |
| чеснок — 3 Зубчика |
| красное вино Бароло — 4,5 Чашки (или другое сухое красное вино - 1,5 бутылки) |
| куриный бульон — 2 Чашки |
| розмарин — 2 Штуки (веточки) |
| лавровый лист — 2 Штуки (лист) |
| корица — 1 Штука (палочка) |
| петрушка — 0,25 Чашки (рубленая) |