edimdoma.ru |
Мурзик |
Ингредиенты (13) |
---|
8 яиц (у меня 5 небольших) |
4 стебля лука-порея (у меня 2) |
75 г пикантного чеддера (или другого сыра с выраженным вкусом) |
тертого |
1 ст.л. тертого пармезана |
75 г сливочного масла |
40 г муки |
420 мл молока |
щепотка кайенского перца |
соль |
перец по вкусу |
у меня еще грамм 250 зеленого горошка (опционно) |
немного рубленной петрушки или кресса для подачи (у меня без них) |