| Филе морского языка среднее — 2 Штуки (Порезать кусочками на один укус)
|
| Лук репчатый мелкий — 1 Штука (Мелко порезать)
|
| Морковь не крупная — 1 Штука (Порезать соломкой)
|
| Сельдерей, перо — 1 Штука (Порезать кусочками величиной с горошек перца)
|
| Помидор средний (можно тепличный) — 1 Штука (Порезать кубиками, семена не удалять)
|
| Томатная паста — 1/2 Стакана
|
| Бульон овощной — 2 Стакана
|
| Масло для жарки — 2 Чашки (Ориентируйтесь по посуде, толщина слоя масла должна быть 1,5 - 2 см)
|
| Чеснок, раздавить — 2 - 3 Зубчика |
