edimdoma.ru |
Катя |
Ингредиенты (15) |
---|
Для основы |
200 г печенья (Юбилейное) |
100 г сливочного масла |
2 ст. л. какао |
********************** |
Для начинки |
150 г горького шоколада (у меня был 75%) |
200 г сметаны (20%) |
500 г жирного творога (10%) |
3 яйца |
************************* |
Для ганаша |
100 г горького шоколада |
60 мл сливок (20-30%) |
Форма 22 см Д |