| Для бисквита
|
| 1/2 стак.молока
|
| 1/2 стак.апел.натур.сок
|
| 3 стак.тортовой муки
|
| 2 ч.л разрыхлитель
|
| 1/4 ч.л соль
|
| 1 стак.слив.несолен. масло или 226гр.размягченное
|
| 2 стак.сахар.песок
|
| 4 яйца
|
| 2 ч.л ванил.экстракт
|
| ----------------------------------------------------------------------------
|
| Маршмэллоу
|
| 1 1/4 стак +1 стол.л сахар.песок
|
| 1/3 стак.воды
|
| 3 яичных белка
|
| 1/4 ч.л винный камень/cream of tartar/
|
| 2 ч.л апел.цедры
|
| 1 ч.л ванил.экстракт
|
| 4 стак.клубники
|
| порезан.и целой
|
| ----------------------------------------------------------------------------------
|
| Шоколадная глазурь
|
| сладкий шоколад /Semisweet chocolate/ для выпечки - 113 г
|
| 1/2 стак. сливки /те
|
| что для взбивания/ |
