| Рис басмати — 600 Грамм
|
| Палочка корицы — 1 Штука
|
| Звездочка бадьяна — 1 Штука
|
| Гвоздика — 3 Штуки
|
| Кардамон (зерна) — 2 Штуки
|
| Зира — - По вкусу
|
| Семена кунжута — - По вкусу
|
| Молоко — 500 Миллилитров
|
| Соль — - По вкусу
|
| Орехи кешью — 1 Ст. ложка
|
| Миндаль — 1 Ст. ложка
|
| Шафран — 1 Щепотка
|
| Изюм — 1/2 Стакана
|
| Финики — 12 Штук
|
| Луковица — 1 Штука
|
| Чеснок — 3 Зубчика
|
| Имбирь (2-3 см) — 1 Штука
|
| Баранья корейка — 1,5 Килограмма
|
| Йогурт натуральный — 300 Миллилитров
|
| Растительное масло — 150 Миллилитров
|
| Кинза свежая — - По вкусу
|
| Листы дрожжевого теста — 2 Штуки
|
| Масло топленое — 300 Грамм
|
| Гранат — 1 Штука |
