povar.ru |
Giggs |
Ингредиенты (8) |
---|
Лук-шалот — 2 Штуки |
Веточка эстрагона — 3 Штуки |
Винный уксус — 3 Ст. ложки |
Белое сухое вино — 3 Ст. ложки |
Яичный желток — 3 Штуки |
Теплая вода — 1 Ст. ложка |
Сливочное масло — 150 Грамм |
Соль и черный перец — - По вкусу |