| povar.ru |
| Merkul |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Масло оливковое — 3 Ст. ложки |
| Луковица — 1 Штука (большая) |
| Морковь — 1-2 Штук |
| Сельдерей, ствол — 2-3 Штук |
| Чеснок — 2-3 Зубчиков |
| Чили сушеный — 1/2 Чайных ложки |
| Говяжий фарш — 450 Грамм |
| Телятина — 200 Грамм |
| Тимьян свежий, листья — 1 Ст. ложка |
| Лавровый лист — 2-3 Штук |
| Томатная паста — 2 Ст. ложки |
| Молоко или сливки — 1 Стакан |
| Красное сухое вино — 1 Стакан |
| Помидоры консервированные — 780 Грамм |
| Соль, перец черный — По вкусу |
| Пармезан тертый — По вкусу |
| Петрушка — По вкусу |