povar.ru |
Pampushka |
Ингредиенты (14) |
---|
Бычий хвост — 1 Килограмм |
Лук репчатый — 1 Штука |
Картофель — 3-4 Штук |
Морковь — 1 Штука |
Сельдерей — 2 Штуки (черешка) |
Вино сухое — 100 Миллилитров (подойдет любое - белое или красное) |
Томатная паста — 1-2 Ст. ложек (по вкусу) |
Соль — 1 Ст. ложка (по вкусу) |
Душистый перец — 4 Штуки |
Лавровый лист — 1 Штука |
Чабрец — 1 Щепотка |
Острый красный перец молотый — 1 Щепотка (по вкусу) |
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек |
Мука — 1,5-2 Ст. ложки |