Рецепт Ризотто с белыми грибами
povar.ru
Ингредиенты (12)
Белые грибы — 500 Грамм
Рис "Арборио" — 1,5 Стакана
Лук репчатый — 1 Штука
Бульон — 1 Литр
Белое сухое вино — 2 Стакана
Чеснок — 3 Зубчика
Сливочное масло — 100 Грамм
Пармезан — 100 Грамм (Если нет пармезана - подойдет и другой качественный сыр твердых сортов )
Соль — По вкусу
Перец душистый молотый — По вкусу
Морковь — 1 Штука (для бульона)
Корень петрушки — 1 Штука (для бульона)
Посмотреть инструкции на povar.ru

Популярные запросы