povar.ru |
Kurzyupa |
Ингредиенты (12) |
---|
Белые грибы — 500 Грамм |
Рис "Арборио" — 1,5 Стакана |
Лук репчатый — 1 Штука |
Бульон — 1 Литр |
Белое сухое вино — 2 Стакана |
Чеснок — 3 Зубчика |
Сливочное масло — 100 Грамм |
Пармезан — 100 Грамм (Если нет пармезана - подойдет и другой качественный сыр твердых сортов ) |
Соль — По вкусу |
Перец душистый молотый — По вкусу |
Морковь — 1 Штука (для бульона) |
Корень петрушки — 1 Штука (для бульона) |