povar.ru |
Mamamaksa |
Ингредиенты (11) |
---|
Баклажан — 500 Грамм |
Болгарский перец — 1 Штука (1/2 красного и 1/2 желтого перцев) |
Морковь — 2 Штуки (среднего размера) |
Чеснок — 3-6 Зубчиков |
Петрушка — 1 Штука (пучок) |
Соевый соус — 2-3 Ст. ложек |
Кунжут — 1 Ст. ложка |
Сахар — 1/2 Ст. ложки |
Кориандр — 1/2-1 Чайных ложки |
Винный уксус — 4 Ст. ложки |
Оливковое масло — - По вкусу |